臺南敏惠醫專幼兒保育科兒童戲劇畢業成果展演邁入第十年，今年首度移師新營新民國舉行，以「健康大作戰」為主題，融入健康及環境保護議題，以幽默風趣演出教導孩童健康的重要性。敏惠學生演出延續往年好口碑，吸引上千名大小觀眾入場，另靜態展呈現幼保學生手做及繪畫創意幼教學習成果，激盪出敏惠一○三級幼兒保育科學生籌辦活動能力。敏惠兒童戲劇展演由五年級卅四名畢業學生分工合作規劃，歷時四個月期間，從劇情、舞台裝、海報、音樂到活動手冊全部一手包辦，利用產學合作單位和明紡織贊助餘布，以廢物利用概念設計演出服裝，劇情活潑有趣也深具教育意義，展現五年學習成果。敏惠董事長沈秀春勉勵幼兒保育科學生表現，也提及敏惠及鳳和中學創辦人楊聲喈當年曾在新民國小擔任校長，此次以新民國小為畢業展場地，將成果分享與回饋給社區兒童，是教育精神的傳承，別具意義。敏惠校長葉至誠說，幼保科培育學生多元發展，每屆畢業生都精心設計不同主題兒童戲劇，傳承學長姊精神、感恩幼兒園及社區鄰里，也展現創新活力，學生於畢業前取得合格教保員資格及褓姆證照，畢業後出路寬廣，除幼托機構服務，還有兒童文化產業、社福機構、兒童休閒育樂、早期療育，就業市場通暢。副校長曾瑞譙指出，幼保科課程朝人文關懷，在地服務學習精神，學生深入社區教導民眾手製縫紉並以專屬故事箱為大人及小孩說故事，啟動生命服務，展現敏惠幼保人的熱情及生命力，學涯可享「五專展翅計畫」，由教育部補助學費，實習前可獲企業每月補助生活獎學金六千元，並可帶薪實習，畢業後可獲正式職缺，有利於翻轉經濟弱勢學生未來，歡迎學子踴躍加入敏惠專校幼兒保育科行列。
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